MISSION
社会の課題を「食べる」で解決する
私たちは、日々何かを食べて生きています。
しかし、日々の消費行動は雑になりつつあります。
今後は、地球にも自分自身の健康にも優しい消費活動が推進されます。
そこで私たちは有害として駆除され、多数が廃棄されている鹿や猪などのジビエや、次世代のスーパーフードとなりえるダチョウやワニの普及を推進します。
VISION
地球にも自身の健康にも優しいジビエを中心としたお肉が食卓に並ぶことを目指します。
ジビエとかのおいしさを正しく伝えてイメージを刷新する。
代表メッセージ
ジビエが好き、ジビエの良さを広めたい
私の父は料理人で実家では食堂を営んでおります。
その父が作ってくれた猪肉のぼたん鍋を食べたときにそのお肉の柔らかさやスープのおいしさに感動しました。
その日を境に私はジビエが好きになり、そのおいしさと素晴らしさを他の人にも伝えたいという思いになりました。
その一方で私の故郷の広島に住む祖父母の畑はジビエの被害に悩まされていました。
少し調べてみたところ獣害被害は年間150億円以上ありました。
私は、ジビエのおいしさを正しくみんなに伝えることでジビエの利活用が進みこの獣害被害も解決できるのではないかと思いました。
そこでgibierco storeを立ち上げ今日に至っています。
代表 荒賀愼平
会社情報
〒306-0011 茨城県古河市東1丁目11-27
☎ : 080-7960-0847
代表 : 荒賀愼平
事業内容：肉の産直卸売、通信販売、プロモーション支援
